Tag: মাংস

  • চট্টগ্রামে মাছ, মাংস ও সবজিতে স্বস্থি, বেড়েছে আলু ও পেঁয়াজের দাম

    চট্টগ্রামে মাছ, মাংস ও সবজিতে স্বস্থি, বেড়েছে আলু ও পেঁয়াজের দাম

    নিজস্ব প্রতিনিধি : চট্টগ্রাম নগরীর বিভিন্ন বাজারে গত সপ্তাহের তুলনায় কমেছে সবজি-মাছ ও মাংসের দাম। তবে কিছুটা দাম কমার পরে সপ্তাহের ব্যবধানে ফের বেড়েছে আলু ও পেঁয়াজের দাম।

    শুক্রবার (১৮ ডিসেম্বর) চট্টগ্রাম নগরীর বহদ্দারহাট, চকবাজার, রিয়াজউদ্দিন ও কাজীর দেউড়ী কাঁচাবাজার ঘুরে দেখা যায়, গত সপ্তাহের তুলনায় সবজির দাম কেজিপ্রতি ৫-১০ টাকা কমেছে।

    সবজির মধ্যে নতুন আলু ৫৫-৬০ টাকা, পুরনো আলু ৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। যা গত সপ্তাহেও পুরনো আলু ৩৫ থেকে ৩৮ টাকা এবং নতুন আলু ৫০ টাকার মধ্যে কেজিপ্রতি কিনতে পেরেছে ক্রেতারা।

    এদিন ফুলকপি ২৮-৩২ টাকা, বাঁধাকপি ২৫-৩০ টাকা, মুলা ২৮-৩০ টাকা, টমেটো ৬০-৮০ টাকা, বেগুন ৩০-৩৫ টাকা, শিম ৫৫-৬৫ টাকা, শসা ৪০ টাকা, বরবটি ৪৫-৫০ টাকা, মিষ্টি কুমড়া ৩৫ টাকা, ঢেঁড়স ৪৫ টাকা, গাজর ৬৫ টাকা, কাঁচা পেপে ৩০ টাকা, ঝিঙ্গা ৫৫ টাকা, শিমের বিচি ১৮০-২২০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়েছে।

    এদিকে শীতকালীন সবজির পাশাপাশি সামুদ্রিক মাছের সরবরাহও বেড়েছে। ফলে গত সপ্তাহের তুলনায় চট্টগ্রামে মাছের বাজারেও দাম কেজিপ্রতি ৫-১০ টাকা কমেছে।

    বাজারে প্রতি কেজি রুই মাছের দাম আগের সপ্তাহের তুলনায় ৫ টাকা কেজিতে কমে এখন (আকারভেদে) ২৩৫ থেকে ৩২০ টাকা, মৃগেল ১৬৫ থেকে ২৩০ টাকা, পাঙাস ১০০ থেকে ১৫০ টাকা, ইলিশ প্রতি কেজি (আকারভেদে) বিক্রি হচ্ছে ৩৫০ থেকে ৭০০ টাকা, চিংড়ি প্রতি কেজি ৫০০ থেকে ৬৫০ টাকা, কাতল ১৮০ থেকে ২৮০ টাকা, পোয়া মাছ ২৫০ থেকে ৩২০ টাকা, পাবদা মাছ ৩৫০, তেলাপিয়া ১৪০ থেকে ১৬০ টাকা, ফার্মের কৈ মাছ ১৪০ থেকে ১৮০ টাকা, মলা বিক্রি হচ্ছে ২৫০ থেকে ৩০০ টাকায়।

    অপরিবর্তিত রয়েছে মাংসের দাম। বাজারগুলোতে শুক্রবার প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি করছে ১২০ টাকা দরে। তাছাড়া ১৯০-২০০ টাকা কেজি দরে সোনালী মুরগী এবং দেশি মুরগী বিক্রি হচ্ছে ৩৫০ থেকে ৪০০ টাকা কেজিতে।

    ৯০-৯৫ টাকায় এক ডজন ফার্মের মুরগীর ডিম বিক্রি হচ্ছে শুক্রবারের বাজারে। গরুর মাংস ৭০০ টাকা ও খাসির মাংস বিক্রি হচ্ছে ৭৫০ টাকা কেজি দরে।

    দাম বেড়েছে নতুন আলু ও পেয়াজের। কেজিতে ১০ টাকা বেড়ে নতুন আলু বিক্রি হচ্ছে ৫৫ থেকে ৬০ টাকায়, নতুন পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৫০ থেকে ৭০ টাকা, পুরানো দেশি পেঁয়াজের দাম বেড়ে বিক্রি হচ্ছে ৭০ থেকে ৮০ টাকা।

    বাজারে প্রতি কেজি চিনি বিক্রি হচ্ছে ৬২ থেকে ৬৫ টাকা, আটাশ চাল ৫০ থেকে ৫৪ টাকা, পায়জাম ৪৮ থেকে ৫২ টাকা, মিনিকেট প্রকারভেদে ৫৮ থেকে ৬০ টাকা, নাজিরাইশ ৬০ থেকে ৬২ টাকা, পোলাওয়ের চাল ৯০ থেকে ৯৫ টাকা, খোলা ভোজ্যতেল লিটার বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকায়।

    ২৪ ঘণ্টা/রাজীব

  • বাসি ভাত, মাংস, ডাল ও মেয়াদোত্তীর্ণ বোরহানি মিলল মোগল রেস্টুরেন্টের ফ্রিজে

    বাসি ভাত, মাংস, ডাল ও মেয়াদোত্তীর্ণ বোরহানি মিলল মোগল রেস্টুরেন্টের ফ্রিজে

    নিজস্ব প্রতিনিধি : গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করার উদ্দ্যেশে বাসি খাবার রেস্টুরেন্টের ফ্রিজে সংরক্ষণ রাখায় মোমিন রোডের মোগল বিরিয়ানি এন্ড চাইনিজ রেস্টুরেন্টকে দশ হাজার টাকা জরিমানা প্রদান করেছে জেলা প্রশাসনের ভ্রাম্যমান আদালত।

    আজ রবিবার (৮ নভেম্বর) সকাল সাড়ে ১১টার দিকে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইনে রেস্টুরেন্টটিকে জরিমানা করা হয়। এবং রেস্টুরেন্টটিকে ভবিষ্যতের জন্য সতর্ক করে দিয়েছেন অভিযানের নেতৃত্ব দেওর্য়া নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট গালিব চৌধুরী।

    নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট গালিব চৌধুরী জানান, চট্টগ্রামের জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ ইলিয়াস হোসেনের নির্দেশনায় মহানগরীতে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে আজকের এ অভিযান।

    তিনি বলেন, অভিযানে মোমিন রোডের মোগল রেস্টুরেন্টের একটি ফ্রিজে রান্না করা বাসি ভাত, ডাল, মাংস ও নুডলস পাওয়া যায় এবং অপর একটি ফিজ্রে কয়েক দিন আগে বানানো মেয়াদহীন বোরহানি পাওয়া যায়।

    গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করার উদ্দ্যেশে এসব বাসি খাবার রেস্টুরেন্টে সংরক্ষণ রাখায় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইনে দশ হাজার টাকা অর্থদণ্ড প্রদান করা হয় এবং সতর্ক করা হয়।

    এছাড়া শারীরিক দূরত্ব ও স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলার ব্যাপারে রেস্টুরেন্টে আগত অতিথি ও কর্মচারীদের সচেতন করা হয়েছে জানিয়ে ভবিষ্যতেও এ ধরনের অভিযান পরিচালনা অব্যাহত থাকবে বললেন নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট গালিব চৌধুরী।

    ২৪ ঘণ্টা/রাজীব